產品信息
李子柒螺螄粉以地道柳州秘製湯底搭配嚴選米粉,湯香濃鬱、口感層次豐富。入口先是酸爽開胃,隨後辣意勁道、香味綿延,讓人一吃就停不下來。湯料包以香料慢熬,帶出濃鬱螺螄湯香;加上爽脆木耳、酸筍、花生與腐竹,多重口感一次滿足。每一份皆為單人獨立包裝,烹煮方便,讓你在家即可享受道地的柳州螺螄粉風味。
- 品牌:李子柒
- 商品名稱:李子柒螺螄粉
- 商品規格:330g(米粉包100g、配料包230g)
- 保質期:常溫下180天
- 貯藏方法:請置於陰涼幹燥處,避免陽光直射
- 溫馨提示:產品如有破損、漏包,請勿食用










李子柒螺絲粉材料
1.調制干米粉包:陳米制粉,是地道柳州螺螄粉標志之一,相比新米,陳米減少了油性與膠質。恆溫乾燥而成的陳米粉,口感 Q彈爽滑,細膩勁道!
2.螺螄肉湯:古語就有「聽戲聽腔,吃面喝湯」的說法,先地道柳州石螺,獨骨及二十餘味配料,各有出場順序,精熬以後,螺螄肉的鮮香融合在湯里。
3.辣椒油配料包:辣度醇厚,香辣不燥。
4..酸筍配料包:酸筍,賦予了螺螄粉的與從不同,個大肉厚的大頭甜筍,浸泡發酵而成,配脆爽口。
5.腐竹配料包:大份量酥香腐竹,充入氮氣,不易被氧化。
6.花生配料包:腌制工藝無皮花生,口感脆,顆料大,嗦粉不用煩惱花生皮。
7.香醋包:香味綿長,醇厚酸爽。
8.酸豆角黑木耳蘿卜干配料包:酸豆角,鮮香可口,酸爽入味;黑木耳,嫩而不爛,肉質厚實;蘿卜干,酸辣爽口,咸香脆。
地道螺螄粉做法烹飪小指南
李子柒螺絲粉煮法

Step 1:米粉冷水下鍋煮至沸騰,再調中火煮9-12分鐘左右,撈出備用(Q彈小訣竅:建議煮粉時滴兩滴醋)

Step 2:重新裝400ml冷水,將已煮過的米粉放入水中,加入螺螄湯料、酸筍、酸豆角木耳蘿蔔乾同煮待水煮沸關火,裝入碗中

Step 3:再加入辣油、花生、腐竹、香醋,攪拌均勻即可食用(注:辣椒油、香醋請根據個人口味添加)
創意炒螺獅粉

Step 1:將米粉冷水下鍋煮沸,再中火煮8分鐘左右撈出待用;
Step 2:起鍋燒油把配菜放下去煸炒,可按照喜好搭配一些青菜;
Step 3:加入瀝乾水的米粉翻炒後,加入約三分之一的湯料和適量的辣油、醋炒勻即可。
幹拌螺螄粉

Step 1:將米粉冷水下鍋煮沸,再中火煮8分鐘左右撈出瀝乾待用;
Step 2:碗中放入瀝乾水的米粉,加入配料,攪拌均勻即可食用。
便捷微波爐吃法
Step 1:取微波爐可使用的大碗一個;
Step 2:碗中放入米粉,注入適量的開水,水要沒過米粉;
Step 3:將碗放入微波爐內,高火7-8分鐘(涼水煮需要12-13分鐘);
Step 4:“叮”時間到,小心取出燙手的碗,配料放入攪拌均勻即可。
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a***2 –
湯包香氣濃郁,比外面螺螄粉還好吃,配點青菜和雞蛋,整碗更營養~~
9***s –
湯頭酸辣香氣十足,完全打中我的味蕾,麵條泡久了會吸湯,越吃越香。
w***5 –
買回家當宵夜,不用出門就能吃到螺螄粉,湯頭有點鹹需要適量多加點水
2***c –
喜歡包裝內有小料包,每口都有驚喜,麵條煮好Q彈,配湯吃很對味。
2***i –
第一次吃螺螄粉,這個口味完全接受,小份量一人吃剛剛好飽
i***3 –
湯包微辣,味道比外面夜市更香,調味包很夠味,加點青菜更豐富。
5***m –
喜歡小包裝,一次吃完不會剩太多,打開包裝就聞到香氣,超級開胃。
a***4 –
配料包很多樣,吃起來口感豐富,拿來當宵夜或加班餐超方便。
p***x –
麵條Q彈,湯頭香濃,真的好香,越吃越上癮,一定一定要配煎蛋和青菜
6***m –
湯包味道很濃,建議多加水煮,小包裝方便攜帶,野餐也能帶一包。
y***3 –
李子柒出品真的有水準,原味比較不刺激,晚上吃也OK
b***8 –
湯很香但不會臭到誇張,第一次吃螺螄粉選原味很安全
6***t –
不太敢吃臭的,這款我可以,酸香夠味,但不會辣到流汗
f***s –
原味就很好吃,不用再加辣,包裝很漂亮,送人也可以
r***m –
煮法簡單,新手也不會失敗,跟外面店比算好吃的,加顆蛋更好吃哦
d***a –
晚餐懶得煮吃這個很方便,香味很足,鄰居會聞到😂
h***v –
原味真的比較耐吃,一包份量剛好,不會吃太撐,不愛辣的人可以選這款
6***h –
原味比較能吃出湯底,不用再額外調味就好吃,配料比例剛好,跟好歡螺比起來比較溫和
l***6 –
第一次吃螺螄粉推薦李子柒,原味就很夠味,湯可以喝完的那種,吃完超滿足的~會推薦
q***e –
不敢吃太辣的可以放心買這一款,味道自然,不死鹹,一包就很有滿足感,湯頭有淡淡螺香,會再回購
n***m –
無限回購的一款,配料包開下去就很香,酸香比例抓得不錯,沒有想像中臭,我喜歡晚上宵夜吃
k***r –
很適合第一次嘗試,原味比較能接受,香氣自然,原味很百搭,加豆皮很好吃
x***r –
原味比較不膩,酸度很剛好,吃完不會覺得油,不會辣到冒汗,螺螄粉新手首選
k***6 –
回購率最高的一款,原味就很有味道,不用加辣也好吃,香而不臭,加青菜和蛋美味加倍
7***2 –
一吃就愛上,很適合囤貨,原味很安全,不會辣到胃不舒服
3***j –
原味比較百搭,一包份量OK,酸香比例剛好,口味很順,值得回購
h***r –
適合第一次嘗試,原味真的好入口,吃完很舒服,家裡常備款
w***4 –
李子柒原味值得買,原味最耐吃,吃過會回購
a***1 –
湯頭酸香很乾淨,不是死鹹那種,原味就很好吃,柳州風味很明顯,酸度舒服,吃完不會膩
d***2 –
出貨很快收到,料包很豐富,一打開就很有感覺,湯頭香氣層次很豐富,整包吃完很有飽足感
g***d –
原味就很夠味,不用另外加調味,米粉口感Q彈,不會一煮就爛,整體口味偏溫和,新手也能接受
5***s –
出貨快,價格好接受,吃得出來跟一般平價款有差,配料分包清楚,煮起來很方便,酸香比例拿捏得很好,很耐吃
i***j –
不加辣也很香,風味很特別,包裝質感不錯,送人也不失禮
e***c –
味道偏正宗柳州路線,湯頭不油膩,吃完不會口渴,原味反而更能吃出湯底香氣,推薦買原味
n***3 –
原味比想像中有層次,酸香平衡感做得很好,不敢吃太重口味的人也適合
b***m –
原味就很夠,不用再加料,煮的時候味道很香,配料不馬虎,有誠意
f***e –
原味反而更耐吃,跟市面上便宜款差很多,包裝乾淨,保存也方便,適合居家囤貨
2***4 –
李子柒牌吃得出來是認真做的螺螄粉,原味反而最能吃出差別,酸度溫和,連家人都能接受
w***j –
這款米粉口感很接近現煮,香味自然,不會假香,吃完會想再回購
x***t –
原味很適合第一次嘗試,配料口感搭配得很好,湯頭不會過鹹,吃了還想吃
5***s –
李子柒味道不浮誇,很耐吃,整體質感偏精品路線,酸筍味道不刺鼻,屬於越吃越順的類型,吃完會想推薦朋友
0***e –
原味反而最耐吃,酸香層次很自然,米粉吸湯後很夠味,湯頭喝到最後都順,原味適合各種族群
x***g –
原味就很強,品質對得起價格,湯頭很順,不是死鹹那種,酸筍香氣自然,就很耐吃
t***5 –
第一次吃李子柒螺螄粉,意外覺得很合口味,不用再額外加調味就很好吃,加菜加蛋營養更豐富
x***r –
這一款酸、辣、香比例抓得剛好,香而不臭,對新手很友善,會持續回購
w***i –
原味真的比較百搭,不用調整比例,照說明煮就好吃,湯可以整碗喝完的那種,加顆蛋就很滿足
m***u –
原味很適合自己再加料,辣度剛好,不會搶味,湯頭比想像中清爽,一包的份量剛剛好,跟朋友一起吃大家評價都不錯
8***4 –
第一次買李子柒螺螄粉就選原味,沒踩雷,米粉口感比很多品牌好,原味其實最考驗功力
g***s –
跟重口味款比起來,原味比較耐吃,酸筍香氣很加分,吃起來不會很膩,湯可以喝到最後,很適合第一次接觸螺螄粉的人
9***i –
第三次回購了,超愛李子柒,原味真的不容易出錯,酸筍不會太搶戲,整體吃起來很舒服,一包就能吃很飽
p***t –
原味很耐吃,不會膩,配料搭配得剛好,不用擔心味道太重,會想推薦給朋友
5***7 –
第一次買李子柒原味螺螄粉,湯頭真的很濃郁,酸辣味很有層次。
1***i –
原味版辣度我覺得剛好,新手吃也不會太刺激。
y***w –
酸筍味道蠻明顯的,但整體搭配起來其實很香。
q***i –
下單很快收到貨,米粉煮完很Q彈,不會像有些米粉一樣軟爛。
w***q –
配料包很多,煮完一碗看起來很豐富,整體口味很重,不太適合清淡口味的人。
e***s –
出貨快,服務好,腐竹吸滿湯汁之後很好吃,是我最喜歡的配料,原味版其實也蠻辣的。
0***o –
湯頭酸辣鮮味很突出,吃起來很開胃,湯頭偏油,對不愛酸味的人可能不適合。
l***t –
整體味道比一般泡麵更有特色,喜歡的人會很愛,不喜歡的人可能比较难接受。
3***u –
一包份量其實不少,當一餐完全沒問題,有點臭但又很好吃。
d***a –
原味的辣油香氣很濃,聞起來就很有食慾,米粉口感很好,原味版其實也算重口味。
c***h –
米粉口感滑順,很有嚼勁,酸筍味道比較重,不過這就是螺螄粉的特色,有點臭但真的好吃。
4***b –
煮起來很方便,大概十分鐘就能完成,我喜欢另加鸡蛋和青菜,营养丰富又更美味。
u***0 –
整體味道很有柳州螺螄粉的風味,湯頭喝起來酸辣又帶點鮮味,很適合喜歡重口味的人。
0***x –
冬天吃一碗真的很暖,吃完之後覺得很滿足,會想再回購的一款螺螄粉。
r***d –
第一次吃覺得味道很特別,但真的一次就整個愛上,配料種類很多,看起來很有誠意,吃起來超爽,會再回購!
s***o –
原味版辣度算中等,可以依照喜好自己調整辣油量,湯頭很濃,味道很足,米粉比一般泡麵更有口感,加顆蛋或青菜更好吃,吃起來很過癮。
6***d –
吃起來很過癮,整體風味很道地,酸辣味道很平衡,吃完很有飽足感,已回購多次了,最愛李子柒。
4***z –
原味版本口味很平衡,很適合螺螄粉新手,配料比例搭配得很好,湯頭味道很濃,有點臭但很好吃,加青菜味道更好。
n***5 –
這款原味辣度不算太高,酸辣味很開胃,份量很足,很適合當正餐。
d***m –
很多人推薦果然不錯,味道很道地,米粉口感很好,價格也算合理,吃完覺得很滿足。
8***5 –
很有特色的一款螺螄粉,辣油很香,配料很有誠意,很適合重口味,吃完會想再買。
g***3 –
整體味道很棒,配料豐富,很適合螺螄粉愛好者,之後還會再回購。
s***t –
出貨超快!昨天下單今天就到,包裝完整無破損,超滿意~
h***5 –
第一次買李子柒螺螄粉,味道真的比想像中濃郁,螺肉香好有感!
r***p –
湯頭酸酸辣辣的,很對我的胃口,米粉口感也不錯。
價格比實體店便宜,宅配也很方便,下次還會回購。
m***u –
購買流程簡單,付款很順利,客服回覆也快。
快遞小哥很貼心,放在門口沒弄亂,讚!
w***h –
口味比想像中重,但我喜歡,完全下飯,客服態度很好,有問題馬上幫忙處理,購物體驗加分。
r***a –
盒子有點大,但裡面螺螄粉包裝很安全,沒有破損。
已經回購第二次了,家裡常備這款零食/宵夜。
j***u –
朋友推薦的,真的沒有失望,喜歡這款酸辣口味,晚上加點配料超好吃,好吃到我自己也要回購。
m***b –
包裝完整,物流也很快速,整個購物體驗很棒。,湯包味道濃郁,不過稍微偏鹹,建議配點水調整。
r***d –
第一次嘗試李子柒螺螄粉,真心覺得味道很正宗。
米粉不會軟爛,泡好後口感Q彈,好吃到停不下來,讚讚👍
2***d –
購買網站介面簡單,選購流程順暢,很推薦給新手。
送貨速度快,包裝也很貼心,沒有包裝破損問題。
c***y –
湯頭酸辣香夠味,螺螄香味十足,非常喜歡,價格稍高但值得,味道和品質都有保證。
0***z –
購物流程順利,包裝美觀,味道也不錯,很滿意,米粉份量剛好,一碗吃完很飽又過癮,推薦給螺螄粉控。
x***x –
出貨迅速,包裝細心,收到時完全沒破損,非常滿意。
湯頭很香,辣度剛好,不會太嗆,螺螄味很明顯。
c***4 –
第一次在網路買螺螄粉,沒踩雷,推薦!
出貨速度比想像中快,隔天就收到,讚!
1***x –
運送快速,宅配小哥很貼心,放在家門口很方便。
米粉不會爛爛的,煮好吃起來口感很剛好。
買給家人吃的,他們都說很正宗,好評!
1***n –
客服耐心解答,購物過程順利,值得推薦。
米粉口感Q彈,螺螄味道濃厚,好吃到停不下來。
2***l –
物流快,出貨迅速,購物很順暢。
第一次嘗試,味道跟影片一樣正宗,好喜歡。
w***5 –
湯頭味道濃郁,酸辣適中,非常開胃。
包裝漂亮,送禮自用都適合,價錢也合理,下次還要回購。
x***f –
出貨快速,物流服務好,購物體驗非常棒,推薦給大家。