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好歡螺螺螄粉 紫色 經典原味 300g

價格範圍：NT$130 到 NT$1150

(24 則顧客評價)

螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，柳州特有的軟滑Q彈米粉，加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成，令人一試愛上，三次上癮。

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好歡螺螺螄粉紫色300g
好歡螺螺螄粉 紫色 經典原味 300g
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產品信息 PRODUCT INFORMATION

螺絲粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味，嘗過後令人留連忘返再三回味~

好歡螺螺螄粉堅持傳統工藝，精選柳州石螺，顆顆飽滿，營養豐富，肉質爽脆，味道鮮美，搭配優質酸筍，腐竹等配料，文火慢燉，酸爽香辣。勁道爽滑的米粉，融合在濃鬱的湯底中，嗦一口，Q彈的米粉夾雜著湯汁進入胃裏，一口滿足，一口爽滑，簡單的操作方法10分鍾讓你體驗地道柳州味。

  • 品牌：好歡螺
  • 商品名稱：好歡螺螺螄粉
  • 商品規格：300g
  • 保質期：常溫下180天
  • 貯藏方法：請置於陰涼幹燥處，避免陽光直射
  • 溫馨提示：產品如有破損、漏包，請勿食用

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好歡螺螺螄粉煮法

Step 1：米粉冷水下鍋10-15分鐘，煮至筷子可夾斷撈出米粉

Step 2：重新取400g清水煮沸後倒入米粉及湯料包，煮製2分鐘

Step 3：根據個人喜好加入各種料包，關火出鍋撒上腐竹

螺獅粉相關說明

1.米粉為什麼有黑點?

米粉上的黑點是因為米粉在製作過程中擠絲溫度過高而糊化了，糊化後留下的小點點，和日常我們在家煎餅是一個道理呢，火候溫度過高了容易煎糊的。

2.酸醋包裡面為什麼有粘稠物?

這個是醋衣，就如同豆漿會形成豆皮一樣，因為這個是用以釀醋的醋酸菌大部分會產生纖維素，纖維素交織成膜。食醋液態發酵時，尤其是靜置發酵會產生許多白膜，在醋液表面漂浮，加上我們的醋包是有辣椒的，辣椒皮沒有切碎和醋衣結合一起形成了帶有紅色的粘膜。

3.辣油包裡面為什麼有沉澱物?

咱們的辣油包是由辣椒粉、香辛料經油炸過濾後製成，會有一些比過濾網小的辣椒粉或香辛料顆粒到產品中，時間長了會沉澱下來，這個是正常情況，可以正常食用。

4.辣油怎麼會結塊?

這個是和火鍋底料一個情況呢，冬天氣溫低，凝固上了，您把紅油倒入碗里加熱一-下就化開了。

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好歡螺螺螄粉 紫色 經典原味 300g 共有 24 則評價

  1. y***t –

    超愛好歡螺！味道真的夠酸夠辣，宅配也很快，今天煮來當宵夜，整個人超滿足。

  2. s***2 –

    第一次吃螺螄粉就買好歡螺，真的沒失望，料包很多很有誠意。
    半夜肚子餓煮一包，好吃到整碗湯都喝光。

  3. i***k –

    平常就很愛吃螺螄粉，這款是我回購很多次的品牌，原味版本辣度剛好，不會太辣，湯頭酸酸辣辣很開胃，很讚👍

  4. s***5 –

    第一次在網路買螺螄粉，選好歡螺果然沒錯，喜歡重口味的人一定要試試。

  5. 1***h –

    煮完整間房間都是味道，但吃起來很爽，在家也能吃到柳州風味，真心推薦好歡螺紫色原味。

  6. h***q –

    第一次網購好歡螺螺螄粉，買的原味沒有踩雷，出貨速度蠻快的，包裝也很完整沒有壓到。
    煮了一包來吃，酸辣味很香，米粉很Q，整體味道很道地，會想再回購。

  7. n***7 –

    看到很多人推薦好歡螺螺螄粉，就先買紫色原味試試。
    物流很快，配料也很多，酸筍味很明顯，湯頭很濃郁，宵夜吃一碗真的很滿足。

  8. e***3 –

    第一次吃螺螄粉選好歡螺紫色原味，比想像中好吃，酸辣很開胃，米粉口感很好，配料都好好吃，加顆蛋美味升級，推薦購買！

  9. 6***o –

    賣家出貨很快，收到包裝完整。
    煮起來又臭又香，整個廚房都是螺螄粉味道，味道和外面店裡吃的差不多，自己煮更實惠，吃完準備囤貨咯~

  10. 8***o –

    在網路上看到評價很好就買來試試，紫色原味真的很耐吃，不會太辣也不會太酸，喜歡拿來當宵夜，一大碗超滿足

  11. m***i –

    紫色原味真的很經典，香味很足，辣度剛剛好，第一次吃就愛上，在家煮很方便，很適合懶人料理。

  12. 4***t –

    在網路上看到很多人推薦就買來試試，看評論說很臭但其實還好，吃起來反而很香，很喜歡這個口味。

  13. i***c –

    出貨速度很快，第一次煮好歡螺，味道比想像中驚艷，米粉煮起來很滑順，配料也很多，木耳、花生、酸筍都有，整體口感很豐富，會再回購~

  14. y***n –

    網購寄來保存期限很新，煮起來也很簡單，新手也可以輕鬆完成，原味其實就蠻辣的，不太吃辣的人可以少放辣油，但整體真的很好吃。

  15. r***0 –

    酸辣湯頭真的很開胃，夏天吃也不會覺得膩，一包份量剛剛好，第一次吃螺螄粉就選好歡螺，朋友推薦的果然沒踩雷。

  16. 2***a –

    物流速度比想像中快，兩天就收到了，宵夜煮一碗真的很療癒，邊追劇邊吃超爽。

  17. a***p –

    酸筍味道很特別，剛開始有點不習慣，但越吃越上癮。加個蛋或青菜一起煮更好吃，
    喜歡螺螄粉的人一定一定要試試好歡螺，大讚👍

  18. x***s –

    原味酸辣度剛好，很適合第一次吃螺螄粉的人，在家自己煮很方便，10分鐘就能吃到。

  19. 9***f –

    看網友推薦買的，果然好吃，第一次嘗試螺螄粉，結果直接愛上，原味就很夠味，辣油可以自行調整，整體CP值非常不错。

  20. 9***e –

    物流很快，原味就很好吃，煮起來很簡單，在家就能吃到螺螄粉很方便，會想再回購。

  21. e***g –

    宵夜想吃點重口味就煮一包，味道很香很過癮，吃完很有飽足感。好歡螺品質一如既往的穩定，還會再回購~

  22. w***u –

    第一次網購螺螄粉，整體體驗很好。出貨快、包裝好，味道也很道地。

  23. b***r –

    原味就很夠味，不用再加其他調味料，出貨速度很快，包裝也很用心，整體購物體驗不錯。

  24. e***f –

    好歡螺配料真的很多，腐竹泡開後很好吃，花生也很脆，本來有點擔心酸筍味會太重，但其實吃起來很香，完全不會難接受。
    在家就能吃到螺螄粉真的很方便，比去外面吃還划算。

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貨號: JZS8T9G1-2 分類:

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